สาระน่ารู้

MC เสี่ยวเจิ้น พิธีกรชื่อดังจากไต้หวัน ลดน้ำหนักจาก 105 กิโลกรัมเหลือเพียง 55 กิโลกรัม โดยเน้นควบคุมอาหาร 90% และออกกำลังกาย 10% เธอใช้ "กฎมื้อเย็น" ซึ่งเน้นการทานอาหารเย็นเร็วขึ้น โดยเลือกบริโภคผัก ผลไม้ โปรตีนไขมันต่ำ และลดปริมาณแป้งในมื้อเย็น แต่ไม่งดแป้งทั้งหมด โดยเน้นข้าวกล้องหรือธัญพืชในปริมาณพอเหมาะ และหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เทคนิคสำคัญของเธอ: เคี้ยวอาหารให้ละเอียด เพื่อช่วยการย่อยอาหารและลดความอยากอาหาร ทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงก่อน ตามด้วยโปรตีน และลดแป้งในลำดับสุดท้าย หากหิวตอนกลางคืน จะดื่มนมถั่วเหลืองไม่ใส่น้ำตาลเพื่อเพิ่มโปรตีน…